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L’histoire commence il y a 6 ans, Gregory et Stéphane s’associent et crée le premier bar à salade de Perpignan.
L’Atelier salade vous propose de composer vous-même votre repas à partir de produits frais; de beaux légumes, fruits et crudité sont à l’honneur.Ils vous attendent dans une grande vitrine réfrigérée pour composer à l’envi votre salade tout en fraîcheur.